Jus de Pomme Bio 1Litre

Jus de Pomme Bio 1 Litre du Domaine de la Baudrière

Ce produit non alcoolisé peut être consommé par toute la famille.

Il peut également être utilisé sous forme de glaçon pour rafraîchir un verre de Calvados à l'apéritif.

À servir frais de préférence.

La particularité de notre jus de pomme pasteurisé, c'est qu'il est produit à partir de pommes à cidres et donc de variétés acidulées donnant un jus pauvre en sucre et acidulé pour donner de la fraîcheur.

Élaboration

Le jus de pomme pasteurisé est un cidre que l'on fait chauffer à 65 °C juste après le soutirage sous chapeau et avant fermentation.

(1) : Valeurs nutritives pour 100 ml (Protéines : 0,18 g, Glucides : 10,6 g dont sucres : 10,2 g, Lipides : 0,15 g dont acides gras saturés : 0,05 g, Sel : 0,023 g)
(2) : Valeurs énergétiques : kJ / 48 kcal